說到茶葉,沒有人不知道的。我國是茶葉的故鄉(xiāng),有悠久的種茶史和豐富的茶文化,并形成了綠茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶、白茶六大茶系數(shù)百個(gè)茶種。作為產(chǎn)茶大省的安徽,不得不說說安徽的茶葉,而且,現(xiàn)行的中國十大名茶當(dāng)中,安徽以黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片獨(dú)占三席,安徽也被稱為中國名茶最多的省份。
天堂寨
因?yàn)橥畋钡貐^(qū)全部是平原地形,沒有適合種植茶葉的條件,所以,安徽的茶葉種植主要分布在淮河以南的江淮、皖南兩大地理區(qū)。這里得天獨(dú)厚的低山丘陵地貌;適宜的溫度;外加濕潤的氣候容易形成云霧特別適合茶葉的生長,安徽中南部幾乎每個(gè)縣都種茶葉,現(xiàn)已形成江淮茶、皖南茶兩大派系。
茶山采茶
江淮地區(qū)的茶葉種植主要圍繞在大別山及其余脈的周圍,主要有綠茶、黃茶、白茶三個(gè)茶系,以六安瓜片最為著名。還有六安市的:霍山黃芽、金寨翠眉、舒城小蘭花;安慶市的:岳西翠蘭、桐城小花、潛山天柱劍毫、宿松香芽、太湖二祖禪茶、懷寧龍池香尖;合肥市的:廬江白云春毫、巢湖都督翠茗;以及樅陽黃公山白茶、無為白茶、含山綠茶等。
霍山黃芽
皖南地區(qū)茶葉種植分布的特別廣泛,是安徽名茶最多、也是安徽種茶面積最大的地區(qū),主要有綠茶、紅茶兩個(gè)茶系,以黃山毛峰、太平猴魁、祁門紅茶、屯溪綠茶最為著名。還有黃山市的:休寧松羅、黟縣石墨茶;池州市的:東至劍蘭春茶、青陽九華佛茶、石臺(tái)富硒茶;宣城市的:敬亭綠雪、涇縣特尖、涌溪火青、旌德天山真香茶、郎溪黃金芽、寧國黃花云尖;其他還有南陵筆山芽尖、銅陵野雀舌等。
休寧松羅
安徽的茶葉特點(diǎn)是品種多,總產(chǎn)量多,單一品種產(chǎn)量少。安徽人種茶、愛茶、敬茶,相信未來安徽的茶產(chǎn)業(yè)會(huì)更好!你還知道哪些安徽知名的茶葉品種,請?jiān)谠u論區(qū)留言告訴我吧!
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